3.王大春，1994年毕业于我院发酵工程专业，现任武汉新华扬生物股份有限公司副总。一直以来，他关心母校发展，作为湖北工业大学轻工学部校友联谊会副理事长，积极推动校企合作。2015年，为了支持母校教育事业，激励为生物工程技术发展而不断奋斗的优秀学生，王大春所在公司捐赠数万元在湖北工业大学轻工学部设立了“新华扬学金”。希望轻工学子勇敢面对挑战，不断拼搏，成为德、智、体全面发展，实践动手能力强的高级专业人才。目前已有16名品学兼优学子获得3万元励。
4.徐洪兰，女，1988年毕业于发酵工程专业，现任湖北省武汉市人民副市长。曾任武汉市东西湖区径河农场场长、总经理，共青团武汉市委副、党组副，武汉市武昌区委常委、纪委，武汉市汉阳区委副、区长，武汉市汉阳区委、区常委会主任。2017年5月，任武汉市人民副市长。
2018年10月28日，由我校生物工程与食品学院代俊、唐景峰、柳志杰老师指导的“HBUT-China”团队以出色的表现及稳定的发挥再次斩获大赛全球银，提升了我校在该领域国际赛事的知名度及影响力。
2.“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛。2017年11月14日至19日，第十五届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛决赛在上海举行，我院学生团队的科技发明《人脑胶质瘤Pygo2基因精准检测试剂盒（荧光PCR法）》荣获全国二等。
3. 全国大学生制药工程设计竞赛。由教育部高等药学类专业教学指导委员会主办的全国大学生制药工程设计竞赛是国内制药工程专业的一项重要赛事，自2014年我院学子首次组队参赛后，往后历年我院学子均组队参赛，共荣获一等1项，二等3项，三等3项。
4. 第三届全国大学生生命科学创新创业大赛。2018年8月7日至8月9日，第三届全国大学生生命科学创新创业大赛决赛在江苏徐州举行，我院的科研项目《风味型系列酒曲的研发与生产》和《老米酒的工艺改进及功能性老米酒的研发》分别荣获国家一等与国家二等。
5.全国大学生品酒大赛湖北赛区比赛。2019年7月9日，为期4天的2019年全国大学生品酒大赛湖北赛区比赛在湖北工业大学落幕。经过两天的激烈比赛，我院酿酒工程专业大学生晋湘宜获得此次大赛一等，将代表湖北省参加在今秋10月在上海举行的“全国大学生品酒大赛决赛”。
1. 第十四届“韵之美”大学生健康活力大赛一等。2018年5月28日，我校2018年“我的青春我的团”团支部活力秀暨第十四届“韵之美”大学生健康活力大赛在体育馆成功举行。生物工程与食品学院的“少年先锋队”把不同歌曲的活力表现的淋漓尽致，最后取得了全校一等的优异成绩。近五年，生物工程与食品学院参加健康活力大赛分别获得1等2项，三等三项。