张丕介后来在《粉笔生涯二十年》一书中回忆：“新亚书院的诞生，可以说是少数书生的冒险，教育理想和社会需要，是她的先天基础。但是她自始就缺乏应有的物质条件。于是她的穷成了她的最大特点，也成了她与发展的最大。最初四年的情形特别坏，有时坏到使人几乎的地步。”
当时，新亚的学生都刚到，生活毫无着落，课外工作机会又很少，免费入学之外，连自身的生活也要学校帮忙解决。张丕介称，看他们那种沮丧与体力衰退的情况，钻也要为之辛酸。最困难的时候，张只好把妻子的首饰等物拿出来典当。
1956年暑假后，新亚最困难的时期已过，学校从桂林街搬到了农圃道的新校舍。在桂林街时期，新亚以“存活”为最高目标，一切口号都没有实际意义，到了农圃道时期，学校的经费已相对宽裕，钱穆即时提出了三个口号：行政制、学术研究化和生活艺术化。
有了口号，要付诸实行，这一次将这三个口号变为现实的也是张丕介先生。当时，张先生已卸下总务长的兼职，出任章则委员会，为学校制订各类章则，作为一切行政措施的依据，将钱穆的“行政制”要求落到实处。
为了达成钱穆“学术研究化的要求”，张丕介创办了《新亚书院学术年刊》。张丕介还是1958年5月创刊的《新亚生活双周刊》的创办人和首任主编。该刊物名为《新亚生活》，就是为了响应钱穆“生活艺术化”的号召。至今，该刊还由中文大学新亚书院出版。
杨汝梅：新亚书院的“赵子龙”
1950年新亚书院创办之初，下设文史、哲学教育、经济、商学、新闻社会和农学等六系，农学系与新闻社会系因条件困难，先后停办。余下的四系中，文史系由院长钱穆亲自兼任，哲教系主任是唐君毅，经济系主任是张丕介，而商学系首任系主任则是1948年来港的原上海暨南大学教授、前中央银行会计长杨汝梅。
1899年出生的杨汝梅早年毕业于铁管理学院，1923年获美国密歇根大学经济学博士学位。其博士论文《商誉与无形资产》于1927年在美国出版，当即被美国各大学采用为教科书及参考书，1978年，美国纽约时代出版公司出版世界近代会计学思想丛书，又将杨汝梅此书收录其中。
1936年，杨的博士论文由会计师施仁夫译成中文，以《无形资产论》的书名由商务印书馆出版。时隔60多年后，2009年，上海立信会计出版社又将其收入会计经典丛书中重新出版。该书总序称赞该书是中国人界会计界产生影响的第一部著作。杨1927年回国，主要在上海暨南大学任教，抗战时期曾出任中央银行会计长等职。