不仅她几次产生了放弃的念头，连刘志杰也差点想放弃。可雷蒙德说，一定可以！就在几乎山穷水尽之际，华甜忽然提出，能否将用来表达蛋白的细胞系，从原先昆虫的，换成哺乳动物的，因为后者可能与人源素受体更接近。没想到的是，这一更换竟破解了三年的困境，一举收到了高精度数据！华甜说，从此碰到任何情况，她都不会再放弃希望，“永远不要放弃希望，因为你不知道有怎样的惊喜在等着你。”
如果再来一次，华甜还会接下这个课题吗？她毫不犹豫说，会！因为经历困难越多，尽管很痛苦，但得到也会很多，比如学到各种思和方法，这是顺境中得不到的赏。“一个人只有真正努力过，才能体会到努力的价值。”她说。
然而，这并不是华甜做完素受体课题的真正动力，她之所以能无尽的实验和失败的，只因“喜欢”。
在科技大学读本科二年级时，华甜就跑去实验室，给师兄师姐打下手，看课本上的实验怎么做。大三的时候，她联系到刘志杰的实验室，仅用不到三个月，就学会了实验室所有操作。刘志杰说，这一下改变了他对华甜平淡无奇的第一印象。此后，他交给华甜一个中等难度的课题，想试试她的潜力。没想到她居然在大四毕业前做了出来，并到一本不错的。当华甜硕博连读刚入学时，这篇论文发表了———她已经达到了博士毕业的要求。为了鼓励研究生挑战世界级难题，生物物理所设计了这样的制度：博士毕业条件很低，哪怕挑战失败，也不会影响毕业。
所以，当华甜接下课题时，纯粹就是为了自己的兴趣而迎接挑战。每天沉浸在查阅文献、设计实验、做实验中，从早上七点多到第二天凌晨一两点，她没有觉得辛苦，反倒是会因为一幅从未见过的蛋白质拼图逐渐清晰而乐此不疲。
“你知道吗？当看到CB1的三维结构图时，太惊喜了！”华甜说到这里，眼睛中一下放出光彩，好像一个好奇的孩子地看着美景，“去年10月，我们解出的是被拮抗剂安静下来的CB1，它的口袋张得大大的，可这次是处于激动状态的CB1，样子完全不一样啊！可我们只为它拍下了两个状态的照片，一定还有更多姿态的！你不觉得，自然界太神奇了吗？”
解出CB1与拮抗剂结合的结构之后，华甜就想尝试与激动剂结合的CB1结构———这难度比前者更大。因为拮抗剂是让蛋白质“睡着”的，让蛋白质排列整齐地结晶，会比较容易。所以，现在大部分解出的GPCR结构，都是与拮抗剂结合的。可激动剂就犹如要让一群孩子调皮起来，想让这样的蛋白质排列成整齐的晶体，难度更高。