人吃五谷杂粮，哪儿能不生病可生了病，又不能不吃饭。药物和食品走的是统一条路线，他们会不会相生相克，发生影响呢实在，在服药进程中，油茶糖醋等等小货色都可能会影响到药效的施展，饭前或饭后服用也须要细心斟酌明白。
(1) 油盐糖醋有影响
油：动物类食油，如花生油、豆油、芝麻油可加强降脂药物的效果。动物油，如猪油、羊油、鸡油等，能加强体内脂肪存贮，因此会下降某些医治及下降血脂药物的功能。所以在吃降脂类药物时，不宜吃动物油。
盐：盐的重要成分是氯化钠，起着调剂体液跟细胞之间酸碱均衡的作用，吃盐过多可导致高血压。因而食盐可降低降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药物的疗效，所以，在服用降压药，利尿药、肾上腺素等药物时，病人应尽量少吃盐。
酱：酱油、豆瓣酱等调料是烹炒菜必不可少的佐料，但有的病人在服用医治血汗管疾病及胃肠道疾病的药物时，不可吃酱油，不然会引起恶心、呕吐等副作用。
醋：因为食醋为酸性食品，在服用碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰霉素、红霉素、磺胺类这些属碱性类药物时，食醋会使药物中和而失去药效。
糖：有些人吃中药汤剂怕苦，常加糖调味。其实，吃中药不能滥加糖，就是因为糖会克制某些退热药的药效，烦扰矿物元素和维生素在人体内的吸收。对某些健胃药就是靠其苦味刺激消化腺，增进消化液的分泌而到达治疗目标的。这就是 忠言逆耳利于病 的情理。又因中药的化学成分很庞杂，其中的蛋白质、鞣质等成分能与糖，特别是与含铁、钙元素和其它杂质较多的红糖起化学反响，使药剂中的某些有效成分凝固、变性、浑浊、积淀。这样岂但会影响药效，而且还可能迫害健康。
另外糖还可分解某些药物 (如马钱子)的有效成分。所以，不论服中药，仍是吃西药，都不能因其味苦而随便加糖。
(2)饭前饭后要讲究
许多人在服药时都会很留神次数和用量，但对服药应当是空腹仍是饭后可能良多人不是很清晰。实在，服用药物的时光也很有讲求，服药之前可征询医生，正确掌握服药时光。
饭前口服药：饭前因为胃和小肠腔内基础上无食物，此时服药，不会受食物的烦扰而影响接收，能敏捷而完整地施展药物的作用。因此，但凡请求药物充足、疾速接收，而无刺激性的药物，均应在饭前口服。
饭后口服药：除必需在饭前服下和必须在睡前服下的药物，其余都可在饭后口服。特殊是对胃有刺激性的药物，如阿司匹林、水杨酸钠、保泰松、消炎痛、硫酸亚铁等必须在饭后服。
(3)西药同样需忌口
一名年青男性在吃寿司时涌现头痛、头晕、恶心的症状，他认为是食物中毒。医生懂得后发明，本来他因咳嗽正在服用含有可待因的止咳药，在吃鱼，特殊是三文鱼、吞拿鱼时，诱发了药物的毒性反映。
失眠患者个别会在睡前服用安定类药物，假如这些患者晚饭时喝了酒，第二天起床之后可呈现临时性健忘症。这就是酒精跟安宁类药物产生了作用。
王钰琦说，烟、酒、三文鱼、吞拿鱼等都有可能和某些西药产生毒副反映，因此需要留神西药也须要忌口。
(4)饮料送服有请求
普通人都晓得用 白开水；但有些年青人顺手拿杯果汁来送药，实际上，茶、果汁都不合。克必信它通过扰乱细胞膜对氨基酸的转运，从而阻碍细菌细胞壁肽聚糖的生物合成，改变细胞质膜的性质。适拿来送药。
茶：含鞣酸，不可与铁剂同服(天生积淀)，也不可和生物碱的药物，如阿托品、麻黄碱、可待因、利血平、胃舒平及黄连素等同服。
果汁：含果酸，可导致很多药物如红霉素片、磺胺类抗菌素提前分解，还会加剧胃肠道副作用大的药物(如阿司匹林、消炎痛)对胃肠道的刺激。
因而，送服药物利用大杯的温开水，一下子就能把药物从食道冲进胃里，加速药物起效的作用，同时防止药物粘滞在食道内。