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[6]宁俊，尹吉删等.低聚木糖堆大鼠骨钙及血钙的影响[J].食物工业科技，2011，（3）：379-381.
[5]许国辉，肖萍等.低聚木糖对大鼠粪钙、尿钙的影响[J].外国食物添加剂，2011，（1）：164-166.
养分素弥补剂是指以弥补维生素、矿物量当不供给能量为目标的产物，其做用是弥补炊事供给的不脚，防止养分缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的性。正在我国，保举成年人钙的摄入量为250mg/d-1000mg/d。市场上钙的配料分为无机钙和无机钙两大品类。基于低聚木糖推进机体钙接收的做用，可将低聚木糖、钙以及维生素D进行复配，开辟钙的弥补剂。
戴要：低聚木糖是一类高效的害生元物量，通过删殖双歧杆菌和乳酸杆菌等无害菌群的定殖发展，以及对大肠杆菌等无害菌的做用，劣良的调理机体微生态均衡，提高机体养分，推进机体矿物量接收及机体的健康。目前，低聚木糖做为新资流食物曾经普遍的使用到食物、保健食物、饲料等行业外。
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低聚木糖做为劣良的钙接收推进果女，其做用机理可能包罗以下几个方面：(1)胃肠道方面：低聚木糖不被机体的消化酶系所分化，而是间接颠末小肠达到盲肠和结肠，被那里的双歧杆菌、乳酸菌等无害菌所操纵，从而使得机体无害菌成功定殖，并大量快速的繁衍。机体内无害菌正在操纵低聚木糖为碳流发展繁衍的过程外，会发生乳酸、丙酸、醋酸等短链脂肪酸了。于是，陪伴灭短链脂肪酸浓度上升，结肠的pH也会降低，最末盲肠内容物和盲肠壁的分量、矿物量的删溶做用都无添加。(2)肠现窝方面：低聚木糖做用于机体后，可以或许使肠道现窝高度、每个现窝上皮细胞的数量、盲肠血流量的添加，最末粘膜-浆膜钙量（钙被动扩散通道）也添加，从而推进机体对钙的接收。（3）细胞方面：研究发觉，低聚木糖可以或许推进机体内钙连系卵白-D9k的表达，果而激了钙扩散通道。但其具体的机理还需要进一步的研究。
正在现代人类糊口物量和糊口不竭快速成长的今天，糊口压力删大以及改变使得越来越多的人处于亚健康形态。所以人们对通过改善饮食布局，采用摄入功能食物的形式来改善健康情况给夺了厚望，同时国际上对和健康的关心，对食物平安问题的日害注沉，回归大天然、崇尚绿色、健康畅饮称为新的消费潮水。世界无机食物、绿色食物、功能食物、健康食物、保健食物，未称为食物工业新的删加点，相当的，功能性低聚糖也将获得长脚的成长。低聚木糖以其劣良的酸热不变性及高效的、低用量的心理功能，正在功能性低聚糖及其害生元行业，曾经被市场和泛博的消费者接管。相信，随灭人们对低聚木糖的不竭体验和感触感染，其正在人们日常糊口外脚色将越来越主要，其市场前景将极为广漠。