“葡萄剪”一经问世便成了抢手货，陶建敏每次下乡时候带去的“葡萄剪”都被农户以各种理由要了去。于是，只要下乡，他就随身带几把，送给农民。除了轻便实用的葡萄剪，陶建敏还有两样宝贝。一把剪刀、一套课件、一本自己写的书，并称陶建敏的三宝。陶建敏所到之处，无数农户慕名而来索要这三宝。
从瑶宕村回来之后，陶建敏和南京市农林园艺技术推广站的老朋友刘学平便大量考察葡萄避雨栽培及其相关技术，形成了一套集避雨栽培、H型整形和品种选择为一体的综合技术，希望能从根本上解决南京及其周边葡萄种植的避雨问题。在这本书里，对避雨栽培技术和H型修剪作了详尽的描述，不仅仅有对避雨栽培技术的概述，更针对南京及其周边地区的、资源禀赋量化了设施构建的数据，配以生动的插图，一目了然。陶建敏在书中对避雨栽培中的覆膜技术的覆膜时间、覆膜方法、避雨栽培管理都做了通俗易懂且详尽的阐述。
有了这三宝，即使陶教授不在身边，农民在生产上遇到了困难也能查查书、查查课件，实在弄不懂了便一通电话打给陶建敏，问题总能很快得到解决。
曾有人这样说陶建敏教授，“陶建敏是把实验室搬到了田间地头，把论文写在了大地上”。2008年，研究避雨栽培的时候，陶建敏便在园里种植了各种葡萄，配以避雨栽培技术，经过一年的研究和比对，挑选出了美人指、金手指、维多利亚、醉金香等几个适合连栋避雨栽培和H型整形的葡萄品种，从此以后下乡都是带着品种去，让农户选择葡萄品种时避免了盲目性。“要读陶教授的研究生，可不容易，那是真的要下地的。”陶建敏的一位研究生这样说道。
陶建敏秉承“科技为民，科教兴农”的，教育自己的学生不仅仅要有过硬的技术，更要有为农的热情。他的研究生都是兴农研究员，都是农技推广者，都是理论与实践并重的农业技术。陶建敏说，自己所学的专业就是要跑地头的，只有和生产结合，才会觉得充实，觉得有价值。