石河子大学2020年面向全国31个省市区投放本科招生计划5740人，具体的分省区专业及计划情况以各省级教育发布的信息为准，各位考生也可以关注学校本科招生网站或者“石河子大学招生”微信号。
对于第一志愿报考石河子大学且高考成绩达到相关要求的新生授予“热爱石河子大学”，并给予现金励。
学校定期选送优秀本科生到大学、华中科技大学、华东理工大学、华中农业大学、重庆大学、江南大学、对外经济贸易大学、南京师范大学、华南农业大学、西安电子科技大学、中国地质大学（）、西北农林科技大学、杭州师范大学等高校插班学习或联合培养。
石河子大学拥有推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位的资格，每年有8%品学兼优的应届本科毕业生可免试攻读硕士研究生。
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石河子大学共有92个本科专业，涉及理、工、农、医等十一个学科门类，2020年新增网络空间安全、设计两个本科专业。为减少考生报考专业的盲目性，增强学生专业学习的适应性，遵循人才成长规律，石河子大学部分专业实行大类和专业相结合的招生模式。2020年石河子大学本科专业中有36个专业按照13大类进行招生，除招生大类外，还有48个本科专业按专业招生。
石河子大学现有国家一流建设学科1个：“先进材料技术与装备”学科群（牵头学科：化学工程与技术）；国家重点学科1个（作物栽培学与耕作学）、自治区重点学科10个（生物学、化学工程与技术、农业工程、作物学、植物、畜牧学、兽医学、基础医学、临床医学、药学）。
国家级一流本科专业建设点：教育学、汉语言文学、化学工程与工艺、农业机械化及其自动化、农学、动物科学
省级一流本科专业建设点：金融学、应用物理学、应用化学、生物科学、材料科学与工程、土木工程、水利水电工程、农业水利工程、工程、农业资源与、临床医学、口腔医学、预防医学、药学、护理学、工商管理、会计学、农林经济管理