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    維也納的甜品美食和巴黎的異域風味

    来源:本站整理| 作者:佚名 | 时间:2018-08-26 10:21:07

     維也納的甜品獨具奧地利風味,無論別人怎樣模仿都不能達到它的精髓,在眾多甜品中最為出名的要數薩赫蛋糕,它在奧地利的地位堪比熊貓在中國的地位,在維也納並不是隨意就能見到這道名聲在外的經典美食,最正宗的薩赫蛋糕要去薩赫咖啡館才能品嘗得到。爽滑口味的蛋糕被烘焙師經過繁複的步驟製成,味道甜美而細緻,在一層層的蛋糕中加入了特製的果醬作為調味品,最上面是具有沁透心脾滋味的濃香巧克力。製作方法不為外人所知,因此這樣一份充滿甜美滋味的食物是稀少而貴重的。奧地利美食的特點是甜而不膩,這在當地的蘋果卷這道甜點上得到體現。維也納的許多地方都有這種糕點出售,維也納酒店精選中會介紹一些關於蘋果卷的資訊,它是由蘋果和肉桂粉為主要原料製成的,既有蘋果的酸甜又有肉桂的香醇,最後再與甜而不膩的煉乳進行搭配,那滋味可想而知。
    巴黎的美食裡給人留下深刻印象的竟然是越南河粉,甚至有人認為巴黎的河粉遠超越南本地的美食,這是非常奇妙的事情。查看法國自由行必看會獲得一些有關巴黎旅行的資訊,而到達目的地後的首要任務就是品嘗一下越南河粉。它的價格非常親民,不僅遊客們喜歡,就連當地的上班族都會在午餐時光點上一碗。河粉並不算華麗,它的可貴之處在於味道,麵條勁道,配菜豐富,最重要的是分量充足,無論是奔波勞碌的上班族還是身體疲乏的遊客們都適合在天氣涼爽時來一碗熱氣騰騰的越南河粉,身上的寒氣一掃而空,而胃裡的暖意慢慢聚攏。每家對於越南河粉的製作過程有自身的獨到之處,萬變不離其中的是配菜中的辣椒,絕對會讓食客乘興而來,大汗而歸。


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