药品生产技术专业，是省级特色专业，也是生物医药产业的核心技术专业，是国家紧缺技术人才专业。就业主要面向药品生产企业、医疗机构、药品经营企业、保健品和食品生产和经营企业等从事技术开发与运用、质量管理与控制、生产经营与管理等工作。这个专业的成长线从技术员开始，到班组长、车间主任、生产部经理、质保部经理到生产副总、质保副总等，也可以是技术员、工程师、教授等，毕业生只要你在医药产业工作，都可以到达你追求的企业家的愿望。如湖北午时药业、马应龙医药集团、宜昌人福医药、武汉人福医药、葵花药业（隆中）、湖北科益药业等这些湖北医药的强企业的董事长、总经理、生产副总、质量副总、研发副总及中层管理干部很多就是我院这个专业的优秀毕业生。
药品经营与管理专业主要培养懂医药知识和技能、懂企业管理、善于市场经营的药品销售和管理的高素质技能人才。这个专业毕业生需求量巨大，长江职业学院生物医药学院与多个全国500强企业开展订单培养，很多优秀毕业生成长为营销经理、省区经理，分公司总经理，总经理等，还有自己开连锁药店当老板的。如全国500强企业、九州通医药集团、华润新龙药业、老百姓大药房连锁有限公司等企业的中高层管理人员就有很多是我院毕业生。
长江职业学院生物医药学院与湖北的大型医药生产企业和商业企业基本都建立了合作关系，如武汉的有九州通医药集团、华润新龙医药集团等等；同时，我院还是全国食品药品职业教育教学指导委员会校企合作工委会的主任单位，全国食品药品行业的校企合作的很多工作由我院来协助推动，也与其他省的大型医药企业有密切的联系，所以毕业生愿意到沿海发达地区就业也十分
想晋升到医药行业的关键核心岗位和领导岗位，必须有医药类专业的文凭。所以，长江职业学院生物医药学院和中国医药教育的顶尖学府---中国药科大学有多重学历晋升教育的合作，学生可以按需求选择。当然，学生还可以通过专升本考取湖北地区的本科院校。
医药类所有专业均实行文理兼收，考生学习难度不大。首先药品经营与管理专业就是偏向文科的专业，其次像药品生产技术、药品质量与安全等专业文科生也能学好，而且我们探索出了理论教学与实践教学相互递进、边做边学的教学模式，重在做的过程中学习和理解技术技能，适合任何学生。当然，要想成为技术专家、大国工匠则还需学生进一步努力。
本专业毕业生适合在各级各类幼儿园、学前教育机构承担教学或管理工作,并适合在各级幼儿艺术培训、研究机构承担相应的艺术教育和研究管理工作。