汉语言和汉语言文学这两个专业，名称很接近，内容却存在差别。简单来说，汉语言专业偏重于语言研究，汉语言文学注重于文学与内涵。就如学英语一般，汉语言专业学习语言本身。它的课程如逻辑学、中国语言学史、计算语言学、汉语方言调查、欧美语言学、实验语音学等，都是对语言科学的解剖，深入的探索。汉语言专业培养的是具备汉语及语言学、中国文学等方面的系统知识和专业技能，能在高校、科研机构和机关企事业相关部门从事汉语言文字的教学科研、对外汉语教学、语言文字管理及语言应用方面实际工作的语言学高级专门人才。汉语言文学研究的是中国语言的词语、句法，赏析古今诗歌、散文、小说等众多的文学作品，它的目的是使学生通过学习汉语言文学，具备扎实的中国语言功底和较强的写作能力，知道该如何去评价一个文学作品，并进一步拓宽知识面，积累深厚的人文底蕴。汉语言文学的课程包括中国古代文学、汉语言文学史、中国现当代文学史、比较文学、中国古典文献学、外国文学史、民间文学、汉语史、美学等。

　　生物科学专业偏向于理论研究，生物技术专业则是理论与实践并重的。生物技术专业培养能够应用自然科学及工程学原理，对微生物、动物、植物体进行加工以提供产品来为社会服务的专门人才，该专业偏重于培养应用型研发人才。如上世纪70年代发明的重组DNA技术与杂交瘤技术，上世纪80年代建立的细胞大规模培养转基因技术以及之后的基因制药技术、生物芯片技术等，都是生物技术应用于实践的。目前，各种新兴的生物技术已被广泛地应用于医疗，农业，生物加工，资源开发利用，，并对制药等产业的发展产生了深刻的影响。这专业的学生，需要掌握基础生物学、生物化学、生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面的基本理论。毕业生一般在医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。生物科学是研究自然界所有生命现象及其生命活动规律的一门科学，可分为动物学、植物学、微生物学、生态学、生物化学、遗传学、细胞生物学、生物学等分支学科。因此生物科学专业偏重于培养基础扎实、宽厚的理论研究人才，毕业生可在海洋生化、医药卫生、、分析检验、食品营养、酿造和发酵等相关部门从事生物化学和微生物学方面的研究、教学、科技开发及经营管理等工作。生物科学和生物技术在专业上的差别主要体现在专业课程的设置上，生物科学专业的学生主要学习与生命科学有关的课程，而生物技术专业的学生除要学习与生命科学有关的课程外，还须学习与该专业学科方向相关的医药学、农学等专业的课程。

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