学院目前在农业节水、旱区水资源、河库泥沙、高坝消能、渠库防渗抗冻胀及西部特殊土地区的水利工程建设等研究领域形成了鲜明的特色和优势，是国家农业节水领域最主要的研究，并与国际上旱区节水农业高水平的研究机构建立了广泛的联系。学院围绕国家需求和区域经济建设，积极开展科学研究及社会服务，解决了大量重点水利工程中高坝水力学问题、湿陷性黄土地区土石坝筑坝的技术攻关问题等重大技术难题，为西北乃至西南地区区域经济建设作出了重要贡献。近10年来，学院共获批科研项目700余项，其中，省部级以上项目170余项，863课题30余项，国家科技支撑计划课题近20项，水利部公益性行业专项等课题7项，国家自然科学基金项目近70项。近年来，累计发表论文1300余篇（SCI/EI收录560余篇）；获国家科技进步二等4项，省部级一等6项；授权发明专利50余项。
学院积极开展国际合作，主动拓展国际合作交流空间，先后有来自美国、英国、、、埃及、以色列等20多个国家和地区的60多个代表团400余人次交流合作。
学院人才强院、学科主导，全面提升人才培养质量和学科水平，为建设以农业水科学与水工程为特色的一流学科和研究型学院而努力奋斗。
专业介绍
农业水利工程
国家特色专业 陕西省名牌专业
培养目标：培养具有农业水利工程学科的基本理论、基本知识和基本技能的综合型高级工程技术人才。掌握数学、工程力学、工程结构、水文学及经济学等方面的基本理论和基本知识。受到计算机技术、绘图以及工程设计方法、施工管理和科学研究方法的基本训练。具有水利工程设计及研究、施工与管理等方面的基本技能。毕业后能在水利、水电、水保、农业等部门从事水利工程（灌排工程、农业水土资源开发、水库枢纽、渠系建筑物等）勘测、规划、设计、施工、管理、教学和科研等工作。
主要课程：理论力学、材料力学、结构力学、水力学、土力学与地基基础、工程测量、工程地质与水文地质、工程水文与水利计算、水工钢筋混凝土结构、水工建筑物、灌溉排水工程学等。
水文与水资源工程
陕西省特色专业 通过国家工程教育认证
培养目标：培养具有系统的水文水资源及水工程方面的基本理论、基本知识、基本技能的高级工程技术人才。掌握水资源规划、水、水利工程规划设计与运行管理、水政管理等基本理论和知识。具有工程制图、运算实验、测试等技能。毕业后能在水利、能源、城建、农林、环保等部门从事区域水资源评价、规划开发和管理、水文水资源信息的采集及处理、水、水利工程规划、设计、运行与管理、科研和水政管理等工作。