4月20--22日“第八届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会”在葫芦岛市建昌县召开,会议主题是“葡萄酒的质量与风格”,研讨会由国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)、中国食品工业协会、国家杨凌农业高新技术产业示范区管委会和西北农林科技大学主办,建昌县人民、西北农林科技大学葡萄酒学院承办,中国(杨凌)葡萄酒产业技术升级公共平台提供项目支撑。
本届研讨会规模大,规格高,来自法国、英国、意大利、美国、日本、等中外著名专家、学者、企业家150多名代表参加了会议,国际葡萄与葡萄酒组织Jean-Claude Ruf博士、国家农业部农产品加工局局长张天佐、中国食品工业协会葡萄酒与果酒专家委员会秘书长杨强等应邀出席。
葫芦岛市副市长平、建昌县委樊大成出席会议。建昌县代县长王洪升致辞并做县情报告,他表示,建昌县将以本次研讨会为契机,大力发展葡萄及葡萄酒产业,推动农业产业结构调整升级,促进建昌县域经济快速发展。
大会就我国葡萄与葡萄酒产业的可持续发展、葡萄种植、葡萄酒工艺、葡萄酒酿造设备、葡萄酒文化、葡萄酒特色旅游及葡萄酒市场推广等问题进行了广泛地交流,对近年来国际最新研究与如何提高中国葡萄酒的整体质量和国际竞争力进行了深入探讨。为便于交流,大会学术委员会还从收到的百余篇论文中精选40余篇,编辑了《第八届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集》。
本届研讨会旨在总结经验,进一步凝聚国内外葡萄酒界力量,充分发挥西北农林科技大学葡萄酒学院在人才培养、科学研究、学科建设、国际合作与交流等诸多方面的优势,整合以该学院为依托的国家级评酒员培训、陕西省葡萄与葡萄酒工程技术中心、OIV亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心、全国葡萄酒、果露酒技师职业技能鉴定站、世界葡萄酒大合会等机构的资源,为国际葡萄酒产业健康、稳步发展,搭建良好的信息交流平台。
大会为在中国葡萄与葡萄酒事业中做出突出贡献的相关人士颁发了“金葡萄创业”。
“国际葡萄与葡萄酒学术研讨会”自1999年开始举办,每两年一次。本届研讨会是国际葡萄与葡萄酒行业的一次盛会,为国际葡萄酒产业的健康发展开拓了新的思和途径,对推动中国产业的可持续发展、进一步提高国际竞争力必将产生积极作用和深远影响。