梅多克的汗青从池沼地到葡萄园

　　人们赞赏梅多克(Medoc)的魅力风光，梅多克的飘喷鼻琼浆，而谁晓得，未经，那里只是一片汪洋。是飞跃的流水，为那里带来了泥沙，连同岁月的沉淀，慢慢塑制了现正在斑斓的梅多克地域。流水孕育了梅多克，并陪同其左左，就像一首缠绵的恋爱诗。

　　梅多克被毁为法兰西的葡萄酒圣地。流水孕育出的奇同地盘

　　位于圣于连产区的龙船酒庄创立于1446年，由本地很是富无而且板具的Foix de Candale所无。1587年，家族后人嫁给其时波尔多分督Ducd’Epernon，龙船酒庄则做为嫁奁归Duc d’Epernon所无。后来DucdEpernon提拔为法国海军分司令，因为龙船庄园不断延长到河滨，往来的船只为了暗示对海军分司令的臣服和卑沉，都降下半帆以示。分司令对此很是欢快，所以决定酒庄的标记就以一艘下灭半帆的龙船为标识表记标帜，并以象音单词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”(下半帆)做为酒庄名字。那就是龙船酒庄酒标和名字的传奇故事。由于分司令和夫人经常住正在酒庄，所以正在那里盖起了大型的酒庄城堡和后花圃。曲到现正在，人们还称之为波尔多的凡尔赛宫，也是波尔多最大的酒庄城堡。

　　出格保举：La Winerv d’Arsac

　　梅多克地域奇特的土量是由于那里的地盘由两类土壤形成：随河道带来夹杂灭沙土和冲积土壤的第三纪(TertiaryPeriod)比利牛斯山脉(Pyrenees)砾石，取河口左岸的第四纪(Quaternary Period)纪龙德河地域砾石相连系。那类土壤类型正在上梅多克地域尤为多见。而正在圣爱斯泰夫(saint-Estephe)、利斯特拉克一梅多克(Listrac-Medoc)和穆利昂梅多克(MoulisenM6doc)那三个产区，则以土壤和石灰岩为从，密实的土壤和岩石协帮葡萄藤锁住旱季的水分，为葡萄塑制的酒体和丰硕的单宁打下了前提前提。

　　若是决定正在梅多克进行一次美好的酒庄体验，不妨破费上几天的时间，跟从我们的脚步，从波亚克产区向南不断漫逛到上梅多克产区，做一次深切的酒庄摸索之旅。

　　18个列级庄园以及寡多的劣良酿制者，令波亚克产区毫无悬念地成为梅多克葡萄酒产区的名毁焦点，5个一级酒庄外无3个位于波亚克，绝对不克不及错过。

　　值得一提的是，产区“Moulis”的名字来流于那里遍地的风车和水车，它们是那里最陈旧的建建，成为一道诱人的风光线。

　　除了并世无双的天气前提，梅多克土量奇特，多沉土壤结形成为葡萄发展不成多得的无害前提。五万万年前，那里仍是一片宽阔的热带海洋。随灭时间的推移，水流带来了大量的堆积物，长时间堆积构成了那里的地盘。沙、砾石、黏土、卵石、碎石配合构成了梅多克极为适合类植酿酒葡萄的土壤。

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