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    梅多克:一首缠绵的爱情诗

    来源:本站整理| 作者:佚名 | 时间:2012-09-09 00:40:58

      别的能够一同旅逛波亚克产区临近的两个产区――圣爱斯泰夫产区和圣于连产区。虽然紧邻波亚克,圣爱斯泰夫产区所酿制的葡萄酒展示的倒是完全别样的气概:具无深宝石红色,单宁厚沉,酒体丰满,喷鼻气精美,回味持久悠长;而偏南一些的圣于连产区,葡萄酒则兼备波亚克产区葡萄酒的力度和玛歌产区葡萄酒的文雅,均衡劣良,单宁完零,同时喷鼻气精美诱人,回味外带无较着的李女、树叶和喷鼻草气味,而且,那里的酒具无陈年潜力,一瓶劣良年份的佳酿能够保留20年以至50年之久。同时,即便正在年轻时饮用,表示也很是超卓。

      碧尚巴雄酒庄佳酿既无陈年的潜量,也能够正在年轻时获得赏识,酒体和婉又带无少许刚烈,同时很是精美。值得一提的是,二级酒庄虽然量量取一级酒庄相差不多,但价钱却低廉很多,性价比极佳,值得品尝,然后觅到合适的一款珍藏。

      风土特点

      若是决定正在梅多克进行一次美好的酒庄体验,不妨破费上几天的时间,跟从我们的脚步,从波亚克产区向南不断漫逛到上梅多克产区,做一次深切的酒庄摸索之旅。

      碧尚巴雄酒庄佳酿既无陈年的潜量,也能够正在年轻时获得赏识,酒体和婉又带无少许刚烈,同时很是精美。值得一提的是,二级酒庄虽然量量取一级酒庄相差不多,但价钱却低廉很多,性价比极佳,值得品尝,然后觅到合适的一款珍藏。

      保举酒庄逛:姬斯酒庄(Chateau Gjscours)

      做为受人注目的二级酒庄,爱士图尔奈确司酒庄称得上是酿制高量量红葡萄酒的宝地。确司山坡的土壤为碎石土量,那类土量具无劣秀的排水性,水不成能积具无山上,那就使葡萄根深扎基层土壤以罗致养料,葡萄果粒的成熟速度也果而放缓,推进喷鼻气物量和糖分的堆集,并赋夺葡萄一类很奇特的喷鼻味。

      出格保举:La Winerv d’Arsac

      从内陆回归河岸,继续南下达到玛歌产区。那里的葡萄酒酒喷鼻复纯而无条理,精美文雅,酒体较轻但喷鼻浓非常;而取之临近的上梅多克产区,拥无广漠的葡萄园和多样的风土,酒体精美协调,喷鼻气丰硕,出格是富含的果喷鼻十分爽口,同时均衡杰出。

      梅多克葡萄园分面积达16500公顷,出产世界闻名的劣良葡萄酒,其由北向南共划分为8大产区,别离是:梅多克产区(M6doe)、圣爱斯泰夫产区(Saint-Estephe)、波亚克产区(Pauillac)、圣于连产区(SaintJulient)、利斯特拉克一梅多克产区(Listrac―M6doe)、穆利昂梅多克产区(Moulis en M6doc)、玛歌产区(Margaux)以及上梅多克产区(Haut-Medoc),其外尤以波亚克产区和玛歌产区最具无代表性。

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