我校面向全国招生，全国范围内就业。高水平、高素质的人才培养以及科学灵活的专业大类招生和分流机制，使得我校多年来毕业生就业率一直位居河南省高校前列，连续2次获得教育部全国就业工作先进集体，连续10次荣获“河南省就业工作先进集体”称号，荣获全国就业50强高校称号。
在入学一个月内，学校对全体新生进行全面入学资格复查，主要针对高考报名资格、电子和纸质档案、高考成绩与入校测试成绩等方面展开复查，凡发现有弄虚作假者，按有关处理。
我校重视家庭经济困难学生的资助工作，学校建立了“、助、贷、补、勤、减、免”的家庭经济困难学生资助体系，家庭经济困难的学生可以通过申请助学贷款、勤工助学、国家励志学金、国家助学金、困难补助、社会助学金等方式获得资助，学校同时开通家庭经济困难新生入学“绿色通道”。
2024年新增水质科学与技术专业招生；增设食品科学与工程专业油脂科学与技术方向招生。暂停市场营销、人力资源管理、电视学3个专业招生。
我校保研率总体约为3%，优势学科专业略有倾斜，合作办学专业可以保研，具体由考生所就读学院实施。