始建于1958年，隶属于市场监督管理局，是一所专科层次的全日制公办普通高校，坐落于美丽的海滨城市——威海。
学院紧紧围绕“药品、食品、医疗器械、保健品、化妆品及健康管理”产业链，聚焦医养健康产业人才需求，设置了七个系，开设药物制剂技术、药学、中药学、护理、药品经营与管理、食品检验检测技术、医疗器械与管理、化妆品经营与管理、医学检验技术等37个专业。
药学系为学院最大系部，紧密对接药品流通服务领域的药品购销、质量管理、企业运营管理、药学服务、医药研发服务等岗位，开设药品经营与管理（含专本贯通）、药学、现代物流管理、电子商务5个专业。师资力量雄厚，教学名师1名、名师工作室1个，省级教学团队2个，国家技能大赛裁判员6名。拥有全国规模最大的国家级药品流通服务实训，示范引领全国药品管理服务类专业建设。
药学系以高质量就业为导向，与鲁南制药集团、漱玉平民大药房等70余家医药名优企业深度合作16年，校企双主体育人为学生就业和可持续发展提供有力保障。毕业生供不应求，供需比达1:7，已为医药企事业单位培养了近万名高素质药学类技术人才，深受企业欢迎，社会行业认可。近年来，就业于中国医药百强企业毕业生占70%以上。毕业后可考取执业药师、健康管理师等职业资格证书，可参加药学类、管理类专升本考试。
药品经营与管理—适应医养健康产业发展需求，培养既懂医药学专业知识又精通药品管理的发展复合型人才。专业开设16年，底蕴深厚，专业实力全国领先，为国家专业、特色专业、品牌专业群和高水平专业群牵头专业、校企一体化合作办学专业、同类专业唯一具有专本贯通培养资格的专业。
毕业后可在医药企事业单位从事药品采购、药品销售与服务、用药指导、药品质量管理、药店管理等工作。就业于中国医药百强企业毕业生占82%，被称为“山东药品服务管理人才培养摇篮”。
药学—为助力健康中国建设，培养懂医精药、厚德守规的高素质药学技术人才。专业经过十年的发展，专业实力位居全国前列，为国家专业、技能型特色名校重点建设专业、高水平专业群和品牌专业群重点建设专业。
专业人才培养先进，实践教学条件优越，师资力量雄厚，教师团队为“ 省级教学团队”。毕业后可在医药企事业单位从事药学服务、药房管理、药品生产、药品质量管理、药品学术推广、临床研究等工作。专升本通过率全院领先。