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    便民餐点亮相浙江农林大学大西门

    来源:本站整理| 作者:佚名 | 时间:2017-08-15 13:22:01

      近日,在浙江农林大学大西门附近,出现了一批画风独特的便民餐车,每天持续时间从下午4点至晚上11点半。这些便民餐车,款式统一、干净整洁、定点经营,成为市民群众购买特色美食的又一选择。

      在大西门的大学边记者看到,经营“山东煎饼”的蒋师傅,穿着工作衣帽,戴着口罩,站在餐车操作台后一边招呼着客人,一边熟练地做着煎饼。“以前骑着电动三轮车到处摆摊,没有固定场所,生意不好做。”蒋师傅自2012年开始在这里摆摊,提起自己过去摆摊的日子,向记者吐露出了不少苦水。“每天还要经常躲着执法人员,非常不协调。”

      自从由市局城北中队开始组建便民餐点,蒋师傅就最先申请加入队伍了。“这车是低速电力驱动的,可以轻松移动。”蒋师傅告诉记者,餐车是每个商贩自掏制作费统一设计,用不锈钢打造的。餐车体积并不算大,印有编号的车身有上岗证、健康证、承诺书等信息公示,车前有挡尘隔板,操作台物品摆放整洁有序。“现在这样好,有了固定场所,生意好起来了,心里也踏实。”蒋师傅说。

      记者在采访中了解到,便民餐点经营需建立摊点档案,按照“一摊点,一档案”的要求,设摊人员需提供身份证、暂住证、健康证和联系方式,到所属辖区中队做好登记备案工作,经登记备案后才可以设摊经营。目前共设立10个便民餐点,主要分布在大学上。

      “一直以来,这边流动摊很多,很难管得到。特别是夜间,各种夜宵摊摆放很混乱。”市局城北中队中队长孙琪告诉记者,对城区街头食品流动摊贩实行“四个统一”(统一时间地点、统一持证上岗、统一服装、统一餐车),进行规范管理。便民餐点推出以后,不仅方便了管理,而且以往流动摊随意占道、乱摆乱放的现象少了,不少流动摊贩商配合着定时定点经营和整洁的卫生。

      这种统一有序的经营形式也成为该段的新街景,许多市民为之点赞。“这样规范化的便民餐点比起边流动摊点,‘颜值’胜出很多,而且了卫生干净整洁。”看到自己喜欢的特色美食以全新的面貌出现在街头,农林大学的小沈表示十分赞赏。

      市局城北中队还对便民餐车商贩实行积分考评制度,按照《临安市便民餐点积分考评制度》对摊点经营情况进行检查和考评,如经营过程中存在违反、不服从管理的行为,可以按照进行扣分,并要求整改,扣分达到一定分值后要求其停业整顿,如继续屡教不改的,取消其经营资格。“要加高从业人员准入门槛,要为食品安全负责。通过一系列措施,来引导其遵守合理的经营秩序。不久以后,还将设立便民早餐服务点。”孙琪说。

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